부산 해운대 해리단길 딤섬 맛집 - 딤타오 본점 웨이팅

부산에 자주 놀러 와서 먹는 돼지국밥, 밀면이 지겹다?

나는 줄 서서 먹을 각오가 되어 있다? 

그런 분한테 추천할 만한 곳을 소개해 볼게요.

 

딤타오 본점

주소: 부산 해운대구 우동1로 25 딤타오

전화: 051-741-3638

검색해 보니 전국적으로 체인이 꽤 많더라고요. 그럼에도 불구하고 대기는 각오해야 한다는... 하지만 "본점" 타이틀을 포기할 수 없겠쥬!!!!!

 

영업시간

수요일 - 월요일 / 화요일 휴무

오전 11:30 ~ 15:00 (라스트오더 14:30)

브레이크타임 15:00 ~ 17:00 

오후 17:00 ~ 20:30 (라스트오더 20:00)

'그녀'는 서울 올라오는 날 기차표를 오후 4시로 잡아서 호텔 체크아웃 하고 바로 도전해 보기로 했어요. 호텔이 서면 쪽이었어서 11시에 체크아웃하고 지하철 타고 가면 딱이더라고요.

 

웨이팅 방법

테이블링 원격줄서기 가능 

테이블링 앱으로 웨이팅이 가능해요. 웨이팅이 엄청 길다는 소문을 들어서 11시 30분 되기 전부터 대기하고 있었어요. 버튼 누르려고 대기하고 있었는데 원격줄서기 버튼이 활성화가 안 되더라고요. 😭😭

40분부터로 미뤄졌더라고요. 10분 초조하게 또 기다렸어요. 40분 되자마자 다시 들어와서 원격줄서기 눌렀는데... 맙소사!!! 테이블링 앱을 한동안 안 써서 본인 인증하라고 하더라고요. 😱😱😱😱

본인 인증하느라고 1분 늦었는데 29번째!!!!!!

테이블링 앱을 오랫동안 사용하지 않았다면 꼭!!! 원격줄서기 바로 가능한지 확인해 보세요~~~~

그리고 매장 테이블링 기기 화면에 있는 대기확정 코드를 입력해야 대기 취소가 되지 않으니 주의하세요!!! 

 

11시 40분쯤 원격줄서기로 대기번호 29번 받고 언제 들어갔냐고요? 1시 10분쯤 들어갔어요. 대략 1시간 30분 걸렸답니다.

 

매장 앞과 옆쪽에 앉아서 기다릴 수 있도록 의자가 마련되어 있지만, 많지는 않아요. 20번대 대기번호를 받았다면, 해운대 해수욕장에 갔다 와도 될 듯해요.

 

드디어 들어갈 시간!!!

테이블에서 기계를 이용해 메뉴 주문이 가능해요. 배 고프니까 다 먹어보자~~~

2명이서 메뉴 5개 시켰어요.😅😅

 

가지 튀김인데, 안에 새우가 들어있더라고요. 부드러운 가지의 식감과 탱글탱글한 새우의 식감이 재미있답니다. 그리고 가지를 씹을 때 가지즙(?)이 쫙~~~

 

딤섬만 먹으면 아쉽잖아요? 완탕면을 주문했어요. 국물에서 마늘맛이 강하게 나지만 거부감 없이 느끼함을 잡아주더라고요. 완자는 새우완자인데 역시나 새우의 탱글함이 살아있답니다.

 

딤섬집인데 딤섬을 안 먹으면 섭섭하쥬? 딤섬으로 소롱포는 빼먹을 수 없잖아요!!! 터지지 않게 숟가락에 올려서 살짝 구멍 내면 육즙이 솨르르~~ 

 

요건 부추 새우 교자예요. 딤섬피가 얇고 부드러워서 입에 넣으면 바로 없어진답니다. 속에는 새우를 으깨지 않고 통으로 넣었더라고요. 

 

마지막으로 새우창펀. 아래 간장 베이스 소스를 창펀에 살며시 묻혀서 먹으면 얇은 피에 스며들어서 촉촉하니 더 맛있답니다.

 

'그녀'의 예약 팁: 무조건 테이블링 앱 원격줄서기 오픈런 하기 (테이블링 앱 원격줄서기 후 매장에 방문해서 테이블링 기기 화면에 있는 대기확정 코드 입력하기)