용산 몽탄 우대갈비 캐치테이블 예약 웨이팅 팁

드디어 웨이팅 지옥을 뚫고 성공한

용산/삼각지 몽탄 후기를 풀어볼까 해요.

 

몽탄

주소: 서울 용산구 백범로99길 50

영업시간: 매일 12:00 ~ 22:00 (라스트오더 21:00)

전화: 0507-1418-8592

 

이제 몽탄 웨이팅방식이 캐치테이블 방식으로 바뀌었어요.

'그녀'도 캐치테이블에 알람이 와서 완전 기대하면서 웨이팅 걸 수 있는 건가? 기대를 했답니다.

그런데 말입니다....

캐치테이블 앱에 들어갈 때마다 "지금은 웨이팅이 어려워요", "카운터에 문의하세요", "오늘 모든 웨이팅 마감입니다", "현장 웨이팅만 가능해요" 등의 문구만 볼 수 있었다는 슬픈 소식 😭😭

그래도 캐치테이블 방식으로 바뀌고 좋은 점은 현재 웨이팅 현황을 핸드폰으로 확인할 수 있다는 점이에요.

(웨이팅 현황 보고 빠른 포기가 가능하다는....)

 

그럼, '그녀'의 아슬아슬한 웨이팅 성공 후기를  풀어볼게요.

 

저는 금요일에 방문했어요. 4시 퇴근인 지인이 4시 반 도착 가능한 상황이었고, 4시 반 도착할 때쯤 캐치테이블 앱에 들어가 보니 웨이팅 76팀, 역시나 앱으로 웨이팅 안되고 카운터에 문의하라고 뜨더라고요. 예약이 끝난 건가? 불안, 초초~~~

그래도 다행인 건 " 오늘 모든 웨이팅 마감입니다"라는 문구가 뜬 건 아니라는 거?

 

4시 반 지인의 반가운 소식

캐치테이블머신 웨이팅 마감이라, 카운터에 직접 가서 웨이팅 등록했어요. 웨이팅 번호 194번이라고 했지만, 못 먹을 수도 있다는 얘기는 하지 않았답니다. 희망이 있다!!!! 😄

그리고 캐치테이블머신을 확인하니 2시 웨이팅 등록한 사람이 입장할 순서였어요. 대략 2시간 반 정도 대기한다고 생각하면 7시에는 들어갈 수 있을 거 같다는 계산이 나오더라고요. 라스트오더가 9시니까 그전에는 들어갈 수 있을 거 같아서 기다리기로 결정!!!!!

(기다리면서 앱 확인해 보니 제 뒤로도 10팀~15팀 정도 더 있긴 하더라고요.)

 

몇 시에 입장했냐고요? 8시 10분에 입장했어요. 총 207분, 거의 3시간 반 기다렸답니다.

 

요약하면, 금요일 4시 30분, 76번째로 예약해서 207분 기다려서 입장 성공!!!! 

(저녁쯤이라서 점심때 예약한 사람들보다는 더 오래 기다린 거 같아요.)

 

10번째 남았을 때 슬슬 몽탄 앞에 가서 기다려 볼까요?

들어가는 문 앞에서 고기를 초벌하고 있어요. 너무 기대가 된다~~~ 😍🤩

 

194번 들어오세요!!!!

 

빠른 주문을 하고 상차림 구경을 합니다. 상차림은 단순해요. 고기랑 먹을 소스와 야채(?)가 나와요. 취향에 맞게 곁들여 먹으며 되겠죠?

 

드디어 기다리던 우대갈비!! 우대갈비를 솥뚜껑스러운 불판에 구워 준답니다. 역시 취향저격!!!

엄청 두꺼워서 직원분도 자르는데 힘들어하더라고요. 이미 초벌한 상태라서 자른 후 직원이 안쪽만 살짝 익혀 준답니다. 그리고 슴슴하게 양념이 되어 있어요. 입에서 살살 녹내요.👍👍 

(불로 초벌하는 걸 봐서 그런가, 은은하게 불맛도 나는 거 같아요.😅)

 

또 다른 고기로  짚불항정살도 추가 주문했어요. 우대갈비는 한우라 담백하다면, 항정살은 돼지라 그런지 고소하더라고요. 우대갈비만 먹었으면 후회할 뻔했어요.

 

후식은 역시 냉면!! 비빔냉면인데 위에 상차림으로 나온 무무침이 소스로 올라와 있었어요. 무무침 소스가 살짝 얼어서 시원하고, 새콤달콤해요. 고기랑 같이 먹으면 더 맛있겠죠?

 

그리고 우대갈비뼈에 남아있던 고기까지 잘 발라두었다가 마지막에 구워 준답니다. 처음 먹은 고기는 부드러웠다면, 뼈 부분에 있던 고기는 쫄깃쫄깃 꼬들꼬들해서 또 다른 맛이더라고요. '그녀'는 이 부분이 더 맛있었어요. 왜 갈비를 뜯는지 이해가 간다~~~

 

💡'그녀'의 웨이팅 팁💡

· 캐치테이블 앱에서 웨이팅 현황 확인하고, "오늘 모든 웨이팅 마감입니다"라고 뜨지 않으면 도전해 보기

· 캐치테이블 머신 마감이어도 카운터에 가서 웨이팅 가능한지 물어보기

· 웨이팅 중 앱에서 웨이팅 현황 확인해 보고, 내 뒤로 웨이팅이 더 있다면 희망회로 돌리기