우모크1 한우 오마카세 입문 -압구정 우모크 스시 오마카세에 이어 최근 인기를 끌고 있는 한우 오마카세, 드디어 ‘그녀’도 입문했어요. 오마카세는 ‘맡긴다’는 뜻의 일본어로, 손님이 직접 메뉴를 선택하는 것이 아니라 요리사에게 메뉴 선택을 맡겨 요리사가 엄선한 식재료로 제철 요리를 만들어 내는 것을 의미한다고 해요. 주로 스시집에서 오마카세 메뉴를 볼 수 있는데, 요즘에는 한우도 오마카세를 주메뉴로 하는 곳이 많이 생겼더라고요. 한우 오마카세는 대체 어떤 메뉴인지 궁금한데 가격을 보니 엄청 후덜덜해서 선뜻 시도하기가 망설여지더라고요. (스시 오마카세도 그렇지만 한우 오마카세도 보통 인당 10만 원 이상, 비싼 곳은 20~30만 원 정도 해요.😨) 그래서 한우 오마카세를 입문하기 좋은 곳으로 압구정 우모크를 추천할게요. 우모크 주소: 서울 강남구 언.. 2022. 7. 28. 이전 1 다음
